El procedimiento permitió retirar de circulación 710 kilos de productos cárnicos que eran transportados sin acreditar su procedencia ni las condiciones sanitarias correspondientes.
La Ilustre Municipalidad de Calama, a través de su Dirección de Seguridad Pública, informó que durante la jornada del sábado, en el marco de labores de fiscalización y control desarrolladas en distintos sectores de la comuna, fueron detectados dos furgones que transportaban una importante cantidad de carne de origen desconocido.
Tras la fiscalización e inspección realizada por los inspectores municipales, se constató que los productos cárnicos no contaban con la documentación necesaria que acreditara su procedencia ni las condiciones sanitarias exigidas para su comercialización y consumo.
Como resultado del procedimiento, se logró el decomiso de 710 kilos de carne, evitando que estos productos ingresaran al mercado informal y resguardando la salud de la comunidad.
El Director de la Dirección de Seguridad Pública, Andrés Ríos Quiroz, reiteró el llamado a la comunidad para evitar adquirir este tipo de productos en el mercado informal, comentando que ‘‘este tipo de productos genera un riesgo para la salud de las personas, debido a que se desconoce el origen como así mismo estos eran transportados y comercializados en condiciones deplorables en cuanto a higiene además que no mantienen cadena de frío correspondiente’’.
La Municipalidad de Calama continuará desarrollando fiscalizaciones junto a las instituciones correspondientes, reforzando el trabajo preventivo y de control para garantizar la seguridad y el bienestar de los vecinos y vecinas de la comuna.
